有看過「撒(ㄙㄢˇ)子」嗎?

擔心來看地景藝術節場地太大,逛完一圈會餓肚子嗎!?

我們在觀音展區特別規畫農特產品DIY區,請在地居民販售健康天然的手製食品,讓大家來地景可以吃的美味又健康。

小編今天要介紹嫁來臺灣的河南老闆娘,在DIY專區推出河南的傳統美食——撒(ㄙㄚˇ)子,金黃酥脆的撒子是老闆娘手工揉麵糰再拉製成細麵,捲起後加上黑芝麻油炸,一口咬下,帶有王子麵的酥脆及芝麻香氣。

可愛淳樸的老闆娘還有販售手工水煎包及韭菜盒子,不同於一般水煎包,在內餡加入冬粉與酸菜,增添爽口風味,在看完作品後,不妨來農特產品DIY區品嘗道地的河南風味吧!